Bašigovci: Pekmez porodice Bojagić

U našim selima voće je dobro rodilo i ovih dana ubiru se plodovi.U ovo vrijeme naročitu su popularna jabuke “Ramićke”, od koji se pravi na daleko čuveni pekmez.

U dvorištu Senada Bojagića u Bašigovcima danas je bilo živahno, jer se oko pravljenja pekmeza okupila gotovo cijela bliža familija, o čemu Senad kaže:

“To je odavno tradicija u našim krajevima, pa svakako i u Bašigovcima.Dobili smo oko 70 litara šire i očekujemo oko 12 do 15 kg pekmeza kad se to sve dobro skuha za nekih desetak sati.Pomažu nam naša djeca Merima i Mirnes, kao i supruga koja je vođa ovog”projekta”.Želimo da djeca još u mladosti ovladaju ovom tehnologijom, tako da jednog dana i sami to znaju organizovati.U ovoj akciji je učestvovala i moja snaha Indira-supruga od brata Ibre, te njen sin Adnan”, kaže Senad.

Tako je to u našim selima, a dio pekmeza što pretekne od potreba domaćina, bit će moguće kupiti i na našoj Gradskoj pijaci!/Š.G./